低温酸奶,就是这么“矫情”!
发布时间:
2017-02-13 15:46
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关键词: 随着“常温酸奶”的问世,很多人开始抱怨“低温酸奶”保质期短、一直需要冷藏保存等特点,你是不是也想过为什么低温酸奶这么“矫情呢”?答案是:因为低温酸奶中所含的活性乳酸菌非常“矫情”,而这些活菌才是低温酸奶里的精髓。
随着“常温酸奶”的问世,很多人开始抱怨“低温酸奶”保质期短、一直需要冷藏保存等特点,你是不是也想过为什么低温酸奶这么“矫情呢”?答案是:因为低温酸奶中所含的活性乳酸菌非常“矫情”,而这些活菌才是低温酸奶里的精髓。
众所周知,活性乳酸菌对维持肠道内菌群平衡、刺激肠道运动、治疗肠道功能紊乱有很好的效果。而要想它们活着到达肠道,就必须有适合它们生存的条件,因此,“矫情”也就不可避免了,下面就跟着小编一起来看看吧!
低温酸奶的保质期一般较短,最多不过21天,且要求冷藏条件为2℃~6℃,这样才能保证品质,避免酸度不适。
乳酸菌属于厌氧菌,应采取密闭的储存方式。所以小伙伴们在打开酸奶后要立即饮用哦,千万不要放太长时间,让乳酸菌丧失活性。
乳酸菌在人体内生长繁殖,不仅能产生有益于人体健康的多种营养成份,还可以抑制致病菌和有毒物质的产生,调节肠道菌群的平衡。
常温酸奶由于其加工工艺,其中是不含活性乳酸菌的。如果喝酸奶是为了获取活性乳酸菌,那低温酸奶无疑是你的最佳选择,喝活着的乳酸菌产品才能起到调节肠胃的作用哦!
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